Σε μια από τις πιο προνομιακές τοποθεσίες στο Λιβάδι Αράχωβας, η ταβέρνα του Μπάμπη αποτελεί εδώ και δεκαετίες σημείο αναφοράς για τους λάτρεις του καλού φαγητού στον Παρνασσό.
Πρόκειται για μία από τις πιο διάσημες και πιο παλιές ταβέρνες στην περιοχή, με πιστούς θαμώνες που την επιλέγουν για την φιλική εξυπηρέτηση, την προσοχή στη λεπτομέρεια και τα εκλεκτά πιάτα της.
Το σαρακοστιανό μενού
Αν και βρισκόμαστε σε υψόμετρο 1100μ, ο «Μπάμπης» φέρνει τη θάλασσα στο τραπέζι κάθε Καθαρά Δευτέρα προσφέροντας νηστίσιμα εδέσματα όπως χταπόδι, καλαμαράκια, γαριδομακαρονάδα, ταραμοσαλάτα και παραδοσιακή λαγάνα.
Όσον αφορά το υπόλοιπο μενού, παραμένει το ίδιο γευστικό εδώ και χρόνια, αποτελώντας σταθερή αξία στην Αράχωβα. Εδώ θα απολαύσετε αυθεντικά αραχωβίτικα παραδοσιακά πιάτα όπως μελωμένο χοιρινό κότσι, κατσικάκι μαγειρεμένο στη γάστρα, κόκορα κρασάτο, λεμονάτο αρνί, κουνέλι στιφάδο και κυνήγι αγριογούρουνο.
Παράλληλα, σερβίρονται και όλα τα πιάτα του μενού με κρεατικά της ώρας.
Το διασημότερο οροπέδιο του Παρνασσού στο…πιάτο
Απολαύστε το γεύμα σας είτε στην άνετη αίθουσα με το ζεστό τζάκι, είτε στην υπαίθρια βεράντα με την εκπληκτική θέα προς το οροπέδιο Λιβαδίου κυριολεκτικά στο… πιάτο σας.
Ημέρες και ώρες λειτουργίας
Η ταβέρνα λειτουργεί καθημερινά από το μεσημέρι έως το βράδυ κατά τους χειμερινούς μήνες και για όσο λειτουργεί το Χιονοδρομικό Κέντρο Παρνασσού.
Φροντίστε μόνο να κάνετε κράτηση την περίοδο της high season ώστε να βρείτε σίγουρα τραπέζι!
Τηλέφωνο κρατήσεων: +30 22670 32155
