Η οικογενειακή ταβέρνα «Το Αγνάντιο», δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις. Την βρίσκουμε στον κεντρικό δρόμο της Αράχωβας, ακριβώς δίπλα στο Λαογραφικό Μουσείο και αναμφισβήτητα αποτελεί αγαπημένο meeting point τόσο των τουριστών αλλά και των ντόπιων χειμώνα - καλοκαίρι.
Επιλέγουμε τραπέζι κοντά στο τζάκι ή την πολυπόθητη prive γωνιά στο μπαλκονάκι με θέα το Ρολόι της Αράχωβας και απολαμβάνουμε τις καλομαγειρεμένες συνταγές και τις ψητές λιχουδιές. Από τις προτάσεις της ντόπιας παραδοσιακής κουζίνας ξεχωρίζουν τα μαγειρευτά πιάτα συνδυασμένα με ζυμαρικά ή χυλοπίτες δικής τους παραγωγής, γευστικά κρεατικά της ώρας σιγοψημένα που κρατούν τα ζουμιά τους, οψιμοτύρι ή το παραδοσιακό αραχωβίτικο τυρί την φορμαέλα, πληθωρικές σαλάτες από ολόφρεσκα υλικά και μεγάλη ποικιλία από ορεκτικά που ανοίγουν την όρεξη για τα καλά.
Οι φιλόξενοι ιδιοκτήτες και το χαμογελαστό προσωπικό συνθέτουν μια ατμόσφαιρα που μας κάνει να νιώθουμε οικεία κάθε φορά που το επισκεπτόμαστε!
Εποχικότητα
Ανοιχτά από Σεπτέμβριο μέχρι Ιούνιο από τις 12 το μεσημέρι.