Με χρόνια παρουσίας στο χώρο της εστίασης και πιστούς, φανατικούς θαμώνες, η ταβέρνα του Μπάμπη αποτελεί μια all time classic επιλογή για τους σκιέρ αλλά και για όσους αναζητούν εκλεκτούς μεζέδες, καλομαγειρεμένα πιάτα και ψητά της ώρας.
Θα την βρείτε σε περίοπτη θέση πάνω στο κεντρικό δρόμο του Λιβαδίου Αράχωβας, να ξεχωρίζει για την θέα που προσφέρει προς το διάσημο οροπέδιο του Παρνασσού και τη λίμνη Πινιγούρα.
Το μυστικό της επιτυχίας
Ο «Μπάμπης», απoτελεί πλέον, αγαπημένο «προορισμό» των επισκεπτών του Παρνασσού. Οι θαμώνες του, εκτιμούν την ευγένεια του προσωπικού, τη γρήγορη εξυπηρέτηση και τα προσεγμένα παραδοσιακά πιάτα του, που είναι μαγειρεμένα με τα πιο αγνά υλικά, έτσι ώστε να δημιουργούν στον επισκέπτη μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία.
Μελωμένο χοιρινό κότσι, κουνέλι στιφάδο, αγριογούρουνο, κατσικάκι γάστρας, κόκορας κρασάτος και πολλές άλλες γνήσιες αραχωβίτικες γεύσεις, σας περιμένουν να τις απολαύσετε.
Επιλέξτε ένα τραπέζι στην άνετη σάλα με το τζάκι ή στον εξωτερικό θερμαινόμενο χώρο, με την πανοραμική θέα στο υπέροχο οροπέδιο Λιβαδίου.
Σαρακοστιανό μενού
Τι κι αν βρισκόμαστε στο βουνό και έχουμε κατέβει μόλις από τις πίστες του Χιονοδρομικού Κέντρου Παρνασσού; Το μενού της Καθαράς Δευτέρας θέλει τα παραδοσιακά νηστίσιμα εδέσματα και τα θαλασσινά να έχουν την τιμητική τους τη συγκεκριμένη μέρα.
Φέτος την ημέρα αυτή αλλά και καθ’ όλη τη διάρκεια της Σαρακοστής, στην ταβέρνα του Μπάμπη θα γευτούμε χταπόδι, γαριδομακαρονάδα, κριθαρότο με θαλασσινά, καλαμαράκια, ταραμοσαλάτα, παραδοσιακή λαγάνα και άλλα νηστίσιμα εδέσματα.
Παράλληλα, θα σερβίρονται και όλα τα πιάτα του μενού με τα κρεατικά.
Ημέρες και ώρες λειτουργίας
Η ταβέρνα είναι ανοιχτή καθημερινά από το μεσημέρι έως το βράδυ τους χειμερινούς μήνες και για όσο λειτουργεί το Χιονοδρομικό Κέντρο Παρνασσού.
Για να είστε βέβαιοι ότι θα βρείτε τραπέζι, φροντίστε να κάνετε έγκαιρα την κράτησή σας.
Τηλέφωνο κρατήσεων: +30 22670 32155