Αραχωβίτικη κουζίνα στον Μπάμπη με την καλύτερη θέα στο Λιβάδι

Αποτελώντας κλασική επιλογή για καλό φαγητό εδώ και δεκαετίες, η οικογενειακή ταβέρνα του Μπάμπη τραβάει αμέσως την προσοχή των περαστικών, χάρη στην εξαιρετική τοποθεσία της και την ασυναγώνιστη θέα που προσφέρει προς το διασημότερο οροπέδιο του Παρνασσού και την εποχιακή λίμνη Πινιγούρα.

Το Λιβάδι στο… πιάτο

Η θέα από την ταβέρνα του Μπάμπη στο Λιβάδι

Στο εσωτερικό ο χώρος είναι καλαίσθητος με διακόσμηση που κινείται σε παραδοσιακό ύφος. Από τις μεγάλες τζαμαρίες με την υπέροχη θέα μπαίνει άπλετο φως, ενώ το μεγάλο τζάκι της σάλας καίει ακατάπαυστα χαρίζοντας μια ευχάριστη αίσθηση θαλπωρής.

Πέρυσι εγκανιάστηκε θερμαινόμενο deck στην μπροστινή αυλή της ταβέρνας, προσφέροντας με διαφορά την καλύτερη θέα στην περιοχή του Λιβαδίου.

Στα δυνατά σημεία του μαγαζιού είναι το ευγενικό και εξυπηρετικό προσωπικό του.

All time classic μενού με την εγγύηση του κ. Μπάμπη

Στην κουζίνα ο Μπάμπης Μπακολουκάς μαζί με την ομάδα του ετοιμάζουν μια μεγάλη ποικιλία από μαγειρευτά φαγητά, όπως κόκορα κρασάτο, αρνάκι λεμονάτο, μοσχαράκι κοκκινιστό, κατσικάκι στη γάστρα, χοιρινό κότσι με κυδωνάτες μελωμένες πατάτες ή ακόμα και κυνήγι αγριογούρουνο όλα σερβιρισμένα με τηγανίτες πατάτες, ρύζι ή ντόπιες χυλοπίτες.

Αδιαμφισβήτητα, όμως, στον κατάλογο πρωταγωνιστούν τα κρεατικά. Σταυλίσιες μπριζόλες, σπαλομπριζόλες, αρνίσια παϊδάκια, ζουμερά μπιφτέκια γεμιστά ή όχι ή ακόμα και χωριάτικα λουκάνικα τραβούν την προσοχή θαμώνων από την πρώτη στιγμή.

Από το μενού δεν λείπουν φυσικά οι ζεστές σούπες, οι σπιτικές πίτες και τα εκλεκτά ορεκτικά.