Δημοφιλή άρθρα
Διονύσια 2024: Οι καλοκαιρινές εκδηλώσεις του Δήμου Αμφίκλειας - Ελάτειας. Για μια ακόμη χρονιά ο Δήμος...
Θερινό σινεμά στην Κάτω Τιθορέα - Όλες οι ταινίες του φετινού καλοκαιριού. Ο Πολιτιστικός – Εξωραϊστικός...
Ο Κώστας Μακεδόνας στην Άμφισσα στο 6ο Φεστιβάλ Δελφών «Το Λάλον Ύδωρ». Ο Κώστας Μακεδόνας συμμετέχει...
Οι καλοκαιρινές εκδηλώσεις στην Αγόριανη - Όλο το πρόγραμμα. Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Αγόριανης προγραμματίζει φέτος το...
Χρηματοδότηση για ανάπτυξη μονοπατιών και πεζοπορικών διαδρομών στο Δήμο Αμφίκλειας - Ελάτειας. Ο Δήμος Αμφίκλειας -...
Εκκαθάριση φίλτρων
Εφαρμογή φίλτρων

Μοναδικό event Wine Pairing στο παραμυθένιο Le Grand Chalet

Δημοσίευση: 30/01/2019 16:07
|
Τελ. Ενημέρωση: 09/11/2021 15:37

Σε ένα από τα πιο cozy και εντυπωσιακά all day στέκια του Παρνασσού, το bar & restaurant Le Grand Chalet, έρχεται ένα μοναδικό event για όλους τους φίλους του κρασιού. Το Σάββατο 2 Φεβρουαρίου, από τις 15:00 έως τις 19:00, θα πραγματοποιηθεί το event «Taste the Mountain Vol 2 – Wine Pairing» στο οποίο εκλεκτά κρασιά Παρνασσού του κτήματος «Αργυρίου» συναντούν εξαιρετικούς μεζέδες, τοπικά τυριά, άγρια μανιτάρια και καπνιστή πέστροφα, μαγειρεμένα στη δημιουργική κουζίνα του Le Grand Chalet. Τη μουσική επιμέλεια του event θα αναλάβει η μπάντα του Θανάση Βαλάσκα, με τη Νίκη Ασμάτη και τον Γιώργο Παπαδημητρίου.

Ειδικό μενού Wine Pairing

Το ειδικό μενού του event, επιμελημένο από την σεφ Γιώτα Ματζάκου και τον head bartender Λευτέρη Γιαλούση, θα… παντρέψει με ιδανικό τρόπο τρεις διαφορετικές ποικιλίες κρασιών, άψογα συνδυασμένες με γευστικά πιάτα, διεγείροντας ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Συγκεκριμένα:

Το λευκό Sauvignin Blanc «Αργυρίου» συνδυάζεται με καπνιστή πέστροφα σε φωλιά άγριων χόρτων, με λεμονάτη σάλτσα φρέσκων μυρωδικών και ψητό κοτόπουλο γεμιστό με τοπικά τυριά σε σάλτσα πιπεριάς Φλωρίνης.

Το ροζέ Tango-100% Mαυρούδι «Αργυρίου» με τηγανιά άγριων μανιταριών με αποξηραμένα βερύκοκα, φουντούκια και αιγοπρόβεια αρωματισμένα σκληρά τοπικά τυριά.

Τέλος, το κόκκινο κρασί Merlot «Αργυρίου» θα είναι συνδυασμένο με αγριογούρουνο τας κεμπάπ και ρολάκια καπνιστής μελιτζάνας γεμιστά με φορμαέλα σε σάλτσα λιαστής τομάτας.

Για όσους βέβαια επιθυμούν κάτι πιο ιδιαίτερο και αρωματικό αρκεί να εμπιστευθούν τους έμπειρους bartenders του μαγαζιού. Ξεχωριστή πρόταση αποτελεί το White winter (λευκό ζεστό κρασί Sauvignon blanc «Αργυρίου», μαγειρεμένο με μπαχάρια, θυμάρι, φασκόμηλο και αχλάδια), ο Χειμωνανθός (χειμωνανθός liqueur από βότανα, φλούδες εσπεριδοειδών και μέλι, tango ροζέ κρασί «Αργυρίου», μοσχολέμονο, σιρόπι grapefurit kai grapefruit soda) καθώς και η Ερωφίλη (κόκκινο Merlot «Αργυρίου», liqueur τριαντάφυλλο, σιρόπι καραμέλα, χυμός βύσσινο).

Τιμές
Ποτήρι κρασί + αντίστοιχος μεζές: 5€
Φιάλη λευκό ή ροζέ κρασί + αντίστοιχος μεζές: 20€
Φιάλη κόκκινο κρασί + αντίστοιχος μεζές: 25€
Wine cocktails: 6,50€

Τηλέφωνα κρατήσεων: 22340 61301 και 69444 26880.

le grand chalet banner
Πρόσφατα άρθρα

Σχόλια

Οn Parnassos is a great tourist board in Arachova and Parnassos area. They help you with booking, find accommodations and give a lot of interesting and useful information about things to do in the area. We visited the area last winter and had a really great time.
Tine Listl
via Tripadvisor
«Πρόκειται για ένα εξαιρετικά χρήσιμο εργαλείο για τους Έλληνες και ξένους επισκέπτες της περιοχής του Παρνασσού, μεγάλο μέρος της οποίας ανήκει στο Δήμο μας».
Παναγιώτης Ταγκαλής, Δήμαρχος Δελφών
via
Το πιο ενημερωμένο site για την περιοχή!
Daphne Ne
via Tripadvisor
Πολύ καλή ενημέρωση και φωτογραφίες
Angela Billi
via Tripadvisor
Το καλύτερο στη Νότια Ελλάδα!
Καρολίνα Σάββα
via Tripadvisor
Ένα πολύ καλό site για ενημέρωση όσον αφορά την περιοχή του Παρνασσού
Δημήτρης Καλαμίδας
via Google My Business
Θέλω διαμονή
Θέλω δραστηριότητες
{MESSAGE}
{MESSAGE}
Επιβεβαίωση
Ακύρωση