Δημοφιλή άρθρα
Ο Γιάννης Κότσιρας στην Ιτέα στο 6ο Φεστιβάλ Δελφών «Το Λάλον Ύδωρ». Ο Γιάννης Κότσιρας συμμετέχει...
Διονύσια 2024: Οι καλοκαιρινές εκδηλώσεις του Δήμου Αμφίκλειας - Ελάτειας. Για μια ακόμη χρονιά ο Δήμος...
Θερινό σινεμά στην Κάτω Τιθορέα - Όλες οι ταινίες του φετινού καλοκαιριού. Ο Πολιτιστικός – Εξωραϊστικός...
Ο Κώστας Μακεδόνας στην Άμφισσα στο 6ο Φεστιβάλ Δελφών «Το Λάλον Ύδωρ». Ο Κώστας Μακεδόνας συμμετέχει...
Οι καλοκαιρινές εκδηλώσεις στην Αγόριανη - Όλο το πρόγραμμα. Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Αγόριανης προγραμματίζει φέτος το...
Εκκαθάριση φίλτρων
Εφαρμογή φίλτρων

Η Γκρίζα Αρκούδα υποδέχεται στη φωλιά της τη σεζόν 2019-2020

Δημοσίευση: 17/12/2019 17:21
|
Τελ. Ενημέρωση: 09/11/2021 13:15

Ένα υπέροχο μεγάλο τζάκι που σιγοκαίει τους χειμερινούς μήνες και ζεσταίνει την ατμόσφαιρα, διάφορες φωτογραφίες, ζωγραφιές στους τοίχους ή ξυλόγλυπτα διακοσμητικά με πρωταγωνιστές τα μανιτάρια, αλλά κυρίως ακαταμάχητες μυρωδιές από την κουζίνα, συνεπαίρνουν από την πρώτη στιγμή τους επισκέπτες της «Γκρίζας Αρκούδας» στην Αγόριανη (Επτάλοφο).

Με πάνω από 29 χρόνια εμπειρίας δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι η Γκρίζα Αρκούδα αποτελεί μία από τις κορυφαίες επιλογές τόσο για τους ντόπιους, όσο και για τους εκδρομείς του Παρνασσού που την επισκέπτονται φανατικά.

Η επιτυχία της κρύβεται τόσο στα εξαιρετικά πιάτα και τις ευχάριστες γαστρονομικές εκπλήξεις του μενού, όσο και στις ολόφρεσκες και προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες που χρησιμοποιεί.

Πλούσιο μενού με δημιουργικές προτάσεις

Ένα είναι σίγουρο: Θέλεις να δοκιμάσεις όλες τις προτάσεις που θα… απαγγείλει με μοναδικό τρόπο ο σερβιτόρος!

Κάποια ζεστή σούπα όπως μανιταρόσουπα και η χορτόσουπα είναι ό,τι πρέπει για… ζέσταμα. Από τα ορεκτικά ξεχωρίζουμε το κριθαρότο μανιταριών αρωματισμένο με λάδι τρούφας (όταν είναι η εποχή της), τα ψητά πεντανόστιμα μανιτάρια, τα δεματάκια λαχανικών και το μανούρι με μέλι και σουσάμι.

Η Γκρίζα Αρκούδα επιδίδεται σε ένα ευφάνταστο πάντρεμα των υλικών, ενώ αγαπά τα μανιτάρια και τα μαγειρεμένα φρούτα. Ανάμεσα στις κλασικές επιλογές, το μοσχαράκι με δαμάσκηνα!

Οι λάτρεις της καθαρόαιμης ρουμελιώτικης κουζίνας, μπορούν να απολαύσουν το καλομαγειρεμένο κοκκινιστό μοσχαράκι, ή ακόμα και τράγο μαγειρεμένο σε κόκκινη σάλτσα.

Ιδιαίτερη και άκρως δελεαστική είναι η πρόταση για το χοιρινό με λιωμένη φέτα και φυσικά οι ζουμερές σπαλομπριζόλες με αρωματισμένη σάλτσα… έκπληξη!

Κυνήγι


Από τη φωλιά της Γκρίζας Αρκούδας δεν θα μπορούσε να λείπει το κυνήγι. Άγριος λαγός, αγριογούρουνο και ζαρκάδι, έρχονται στο τραπέζι σας σερβιρισμένα με πατάτες, χυλοπίτες, ρύζι ή χειροποίητα ζυμαρικά.

Από τα γλυκά κεράσματα στο τέλος, ξεχωρίζουν το γλυκό ελιά, το μπακλαβαδάκι και το λικέρ μαστίχα!

Ημέρες και ώρες λειτουργίας – Τοποθεσία

Είναι ανοιχτή όλο το χρόνο, ενώ τους καλοκαιρινούς μήνες σερβίρει στον ειδυλλιακό κήπο της (ακριβώς απέναντι από το μαγαζί).

Την συναντάμε κοντά στην κεντρική πλατεία του χωριού, λίγο πιο κάτω από το Λαογραφικό Μουσείο Επταλόφου.

Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή λειτουργεί από τη μία το μεσημέρι, μέχρι το βράδυ. Τις καθημερινές συνήθως από τις 18:00 ως τις 23:00, ωστόσο υπάρχουν και μέρες που λειτουργεί από το μεσημέρι, ενώ κατόπιν συνεννόησης μπορεί να ανοίξει για να εξυπηρετήσει κάποιο event.

Την περίοδο των εορτών και των αργιών παραμένει ανοιχτή από το μεσημέρι μέχρι το βράδυ.

Τηλεφωνικές κρατήσεις

Tip: Την περίοδο των εορτών κάντε έγκαιρα κράτηση!

le grand chalet banner
Πρόσφατα άρθρα

Σχόλια

Οn Parnassos is a great tourist board in Arachova and Parnassos area. They help you with booking, find accommodations and give a lot of interesting and useful information about things to do in the area. We visited the area last winter and had a really great time.
Tine Listl
via Tripadvisor
«Πρόκειται για ένα εξαιρετικά χρήσιμο εργαλείο για τους Έλληνες και ξένους επισκέπτες της περιοχής του Παρνασσού, μεγάλο μέρος της οποίας ανήκει στο Δήμο μας».
Παναγιώτης Ταγκαλής, Δήμαρχος Δελφών
via
Το πιο ενημερωμένο site για την περιοχή!
Daphne Ne
via Tripadvisor
Πολύ καλή ενημέρωση και φωτογραφίες
Angela Billi
via Tripadvisor
Το καλύτερο στη Νότια Ελλάδα!
Καρολίνα Σάββα
via Tripadvisor
Ένα πολύ καλό site για ενημέρωση όσον αφορά την περιοχή του Παρνασσού
Δημήτρης Καλαμίδας
via Google My Business
Θέλω διαμονή
Θέλω δραστηριότητες
{MESSAGE}
{MESSAGE}
Επιβεβαίωση
Ακύρωση