Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο
  • ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΙ
  • ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
  • 4 ΕΠΟΧΕΣ
  • ΧΑΡΤΗΣ

Title

To ιταλικό εστιατόριο-έκπληξη με αέρα Δολομιτών στην Αγόριανη

Created date

16/01/2018 - 12:43

Body

Στον περιφερειακό δρόμο της Αγόριανης, σε τοπίο που κόβει την ανάσα με φόντο τις απότομες δυτικές πλαγιές του Παρνασσού, συναντάμε μια αναπάντεχη έκπληξη με αέρα ιταλικών Άλπεων. Το all day bar-restaurant του συγκροτήματος Τeresa Country Lodge!

Με άκρως ανανεωμένο gourmet μενού δια χειρός του σεφ Γιώργου Σπανάκη και της άριστα εκπαιδευμένης ομάδας του, το Teresa Country Lodge Bar-Restaurant αποτελεί από τις κορυφαίες επιλογές στη λίστα της εστίασης στην Αγόριανη και την Αράχωβα για τη σεζόν 2017-2018!

Ο ιδιαίτερος χώρος του εστιατορίου θυμίζει μεσαιωνική Ιταλία

Πετρόχτιστος και classy, ο χώρος έχει μια φινετσάτη ατμόσφαιρα σε σκηνικό που θυμίζει μεσαιωνική Ιταλία. Ένα arty διακοσμημένο τζάκι συνδυάζεται αρμονικά με τους μπρούτζινους καθρέφτες και την πανέμορφη ξύλινη μπάρα, την επίσης ξύλινη οροφή και τα αέρινα υφάσματα σε τόνους του λευκού. Οι χειροποίητες καρέκλες μπροστά στο τζάκι, τα εντυπωσιακά φωτιστικά, η commode, η καλόγουστη βιτρίνα με τα προϊόντα, όλα μαρτυρούν το φιλότεχνο γούστο και το μεράκι της ιταλίδας ιδιοκτήτριας Teresa Balbi.

Μενού 2017-2018

Φωτ.: Ελένη Πατρινού / onParnassos.gr

Υπό τους ήχους προσεγμένης lounge μουσικής και με την ευγενική καθοδήγηση του προσωπικού, δοκιμάζουμε αρχικά ένα ιταλικό κρασί από τις επιλεγμένες ετικέτες ή εξαιρετικό ελληνικό από παραγωγούς της περιοχής.

Τα περισσότερα υλικά εισάγονται από την Ιταλία ενώ τα κρεατικά είναι βιολογικά από ντόπιους κτηνοτρόφους της ευρύτερης περιοχής του Παρνασσού. Ξεκινάμε με χειμωνιάτικη σαλάτα με mozzarella, ρόδι, φιλετάκια πορτοκάλι και πολύχρωμη vinaigrette ή κάνουμε ένα ταξίδι στην Τοσκάνη με την γεύση της πράσινης σαλάτας με αχλάδι, prosciutto, εξαιρετική gorgonzola και ευχάριστη vinaigrette μελιού.


Φωτ.: Ελένη Πατρινού / onParnassos.gr

Ιδιαίτερα βρήκαμε τα fettuccine με φιλετάκια μοσχαρίσια, αποξηραμένα  porcini με άρωμα τρούφας, το γεμιστό ravioli με porcini, τοματίνι στο φούρνο με νιφάδες parmigiano αλλά και τις δυνατές pappardelle με αγριογούρουνο. Οι λάτρεις των κρεατικών θα ενθουσιαστούν με tagliata από rib eye black angus που συνοδεύεται από τραγανή roustique πατάτα και φυσικά με το ζουμερό μοσχαρίσιο φιλέτο γάλακτος, αποξηραμένα porcini και ντελικάτη πατάτα au gratin.

Ολοκληρώνουμε το γεύμα με σπασμένο millefolle με Chantilly και ζεστή σοκολάτα, γευστικότατο γλυκό σοκολάτας με φρούτα ή apple crumble με παγωτό βανίλια. Ας μην παραλείψουμε να δοκιμάσουμε και σπιτικό λικέρ! Μετά από μερικά ποτήρια κρασί είναι συχνό το φαινόμενο οι πελάτες να ζητούν να παίξουν στο πιάνο τα αγαπημένα τους κομμάτια και να παρασύρουν τις άλλες παρέες να ενωθούν σε μία! 

Φωτ.: Ελένη Πατρινού / onParnassos.gr

Εκπληκτική θέα

Το εστιατόριο έχει φανταστική θέα στο χωριό της Αγόριανης και το πυκνό δάσος ελάτης, ενώ λειτουργεί από την 28η Οκτωβρίου έως λίγο μετά το Πάσχα. Απέχει 1,5 χιλιόμετρο από την γραφική πλατεία της Αγόριανης ενώ η τοποθεσία του εξυπηρετεί και τους χιονοδρόμους, αφού απέχει μόλις 20χλμ. από το Χιονοδρομικό Κέντρο Παρνασσού.

Διαμονή στις σουίτες του Teresa Country Lodge

Στον χώρο δίπλα στο εστιατόριο μας περιμένουν καλόγουστες δίπατες σουίτες με εξαιρετική θέα και ελκυστικά amenities για μια άνετη διαμονή. Είναι φτιαγμένες από ξύλο και φυσικά υλικά, χειροποίητα αντικείμενα που χαρίζουν μια πρωτόγνωρη αίσθηση και κάθε μία έχει την δική της προσωπικότητα σε ύφος υφάσματα. Διαθέτουν τζάκι, απίστευτη θέα, mini bar και τηλεόραση plasma. Δείτε περισσότερες πληροφορίες για τη διαμονή στο Teresa Country Lodge εδώ.

Διατίθεται δωρεάν parking, room service, ενώ είναι animal frendly (κατόπιν συνεννόησης και με extra χρέωση). Στο υπόγειο λειτουργεί χώρος με διακοσμητικά είδη, όπου μπορούμε να αγοράσουμε ή να παραγγείλουμε κάποια κατασκευή που είδαμε και μας γοήτευσε!

Η ποιότητα, το στυλ, η προσοχή στην λεπτομέρεια και η αγάπη που φτιάχτηκε αυτός ο πανέμορφος χώρος είναι φανερά σε κάθε σημείο του. Μέσα στο άγριο φυσικό τοπίο της Αγόριανης το ιταλικό luxury Teresa Country Lodge κάνει τη διαφορά και μας αφήνει γοητευμένους!

Λειτουργεί από Οκτώβριο μέχρι και Απρίλιο κάθε Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή.

Website: www.teresacountrylodge.com
Τηλεφωνικές κρατήσεις: 694 60 60 381

Ρεπορτάζ: Καρίνα Βέρδη
Επιμέλεια: Γιάννης Κωστελίδης
Φωτογραφίες Ελένη Πατρινού & Teresa Country Lodge

Hot Links

Instagram Feed

Winter is loading...⁠
⁠
📷 @_fotis_drls_⁠
⁠
📍 Mt. Parnassos⁠
⁠
Tag #onparnassos @onparnassos to get a chance to be featured!⁠
⁠
#snowy #Parnassos #OnParnassos #Greece #winter #winteriscoming #winterisloading #earth_official ⁠
#discovergreece #wu_greece #visitgreece #bestdestinations #bestpics #travelmore #travel #alpine #covidfree #europe #nextdestination #vacation ⁠
#mountain #snow #peaks #mountainlife #photography #landscapephotographycomments3
Welcome November!⁠
⁠
📷 @onparnassos⁠
⁠
#Parnassos #OnParnassos #Greece #autumn #November #winteriscoming #winterisloading #earth_official #arachova #agoriani #discovergreece #wu_greece #visitgreece #bestdestinations #forest #hiking #path #bestpics #travelmore #travel #covidfree #europe #nextdestination #vacation #mountain #mountainlife #photography #landscapephotography #instagood #travelgramcomments0
The traditional village of Polydrosos (Souvala).⁠
⁠
📷 @onparnassos⁠
⁠
#Polydrosos #Parnassos #OnParnassos #Greece #autumn #earth_official #discovergreece #wu_greece #visitgreece #bestdestinations #bestpics #europe #nextdestination #vacation #mountain #mountainlife #photography #landscapephotography #instagood #travelgram #stone #villagecomments1
]]>]]>Βρείτε μας στο Instagram]]>]]>