Καθαρόαιμο βουνίσιο all day cafe-bar, το φημισμένο Sehre έχει καταφέρει να γίνει το συνώνυμο της εναλλακτικής διασκέδασης στην Αράχωβα. Φωλιασμένο στην πλατεία Λάκκα, αποτελεί κάθε χρόνο «αντικείμενο συζήτησης» για τις καινοτομίες του.
Ορεινή κουλτούρα
Είναι από τα λίγα μαγαζιά στην Αράχωβα που έχουν καθαρά χιονοδρομική κουλτούρα και αυτός είναι ένας από τους λόγους που έχει αποκτήσει πιστό κοινό. Αποκλειστική ευθύνη γι' αυτό έχουν οι ιδιοκτήτες, τα αδέρφια Σεχρεμέλη, Αυγέρης και Θύμιος.
Ένα ζευγάρι από τα πρώτα πέδιλα σκι στην Ελλάδα, κύπελλα πρωταθλητών, μπότες του σκι και στοιχεία vintage, συνθέτουν την ξεχωριστή διακόσμηση του χώρου με το ξύλο να κυριαρχεί, δημιουργώντας μία ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα. Ωστόσο σήμα κατατεθέν του Sehre δεν είναι άλλο από το διάσημο ελάφι του.
Μενού
Τα brand new πιάτα του Sehre με έμφαση στο brunch, αλλά και το lunch menu υπογράφει φέτος ο σεφ Σπύρος Κιόκιος. Εξαιρετικός καφές, ζεστά ροφήματα, γευστικές δημιουργίες μας συντροφεύουν τα πρωινά, ενώ τα απογεύματα το Sehre μεταμορφώνεται στο στέκι του ρακόμελου.
Το μενού είναι πλούσιο σε ιδέες για brunch. Από αυγά ποσέ σε ψωμί brioche με προσούτο ή σολομό, αυγά καγιανά με ντομάτα και φέτα Παρνασσού μέχρι λαδένια Κιμώλου με γραβιέρα και προσούτο, λαχταριστά κρουασάν με σοκολάτα γάλακτος και αλμυρά pancakes με τσένταρ, χειροποίητη μαγιονέζα και αυγό.
Από το lunch μενού αξίζει να δοκιμάσετε τη σαλάτα ταμπουλέ jamon iberico με κρέμα φουντούκι, τις χυλοπίτες cacio e pepe με chorizo και σχινόπρασο, τα μοσχαρίσια φιλετάκια με φρέσκα μυρωδικά και το μπέργκερ με μοσχαρίσιο μπιφτέκι.
Νύχτες στο Sehre
Tα βράδια κρατά γερά τα σκήπτρα της διασκέδασης με premium ποτά και cocktails, καθώς και ενημερωμένη wine list. Παρασκευή και Σάββατο djs μας ταξιδεύουν σε deep house μουσικές. Στο Sehre απαγορεύονται τα... ελληνικά!
Ανοιχτό καθημερινά.
Join the tribe...