Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο
  • ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΙ
  • ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
  • 4 ΕΠΟΧΕΣ
  • ΧΑΡΤΗΣ

Title

Δασαργύρης

Αράχωβα
Δελφών 56, Αράχωβα
Δασαργύρης
Ώρες λειτουργίας:

Κυρίως κείμενο

Πρόκειται για ττην πιο παλιά ταβέρνα στην Αράχωβα. Ο ιστορικός χώρος του Δασαργύρη μετρά πάνω από έναν αιώνα ζωής. Στο πέρασμα του χρόνου έχει καταφέρει να κερδίσει τις καρδιές τόσο των ντόπιων όσο και των τουριστών κυρίως για το ζεστό οικογενειακό περιβάλλον, την απλότητα των ιδιοκτητών και των αυθεντικών γεύσεων που προσφέρει.  

Πιάτα με ιστορία

Η ιστορία της ξεκινά το 1915, τότε που ο Ιωάννης Δασαργύρης αποφάσισε να ανοίξει στην Αράχωβα το πρώτο καφενείο-ζαχαροπλαστείο, στο ίδιο ακριβώς μέρος που βρίσκεται ακόμη και σήμερα. Από τότε η ταβέρνα αποτελεί σταθερή αξία στην ποιότητα και στη γεύση στο κοσμοπολίτικο χωριό του Παρνασσού.

Η ταβέρνα είναι κυρίως γνωστή για τα κρεατικά της με τα σκήπτρα να κρατούν το κοντοσούβλι, το κοκορέτσι και το αρνί σούβλας, τα οποία παρασκευάζονται με τον ίδιο τρόπο εδώ και χρόνια, ενώ σήμερα ψήνονται με μαεστρία από τον κύριο Παναγιώτη. Στην κουζίνα μαγειρεύει η κυρία Ρούλα νόστιμα πιάτα, πίτες και ορεκτικά ικανοποιώντας και τους πιο απαιτητικούς καλοφαγάδες. Ανάμεσα στις σπεσιαλιτέ είναι το κοκκινιστό μοσχαράκι, το κοτόπουλο λεμονάτο και αρνί ριγανάτο, ενώ δυνατοί είναι και οι γίγαντες φούρνου.

Ο εσωτερικός χώρος είναι ιδιαίτερα ζεστός και το περιβάλλον φιλικό. Τους χειμερινούς μήνες το τζάκι είναι πάντα αναμμένο δημιουργώντας τις κατάλληλες συνθήκες για απόλυτη χαλάρωση.

Ανοιχτό όλο το χρόνο

Ο Δασαργύρης βρίσκεται πάνω στον κεντρικό δρόμο της Αράχωβας και λειτουργεί καθημερινά όλο το χρόνο, από τις 12:00 το μεσημέρι μέχρι τις 12:00 το βράδυ.

Hot Links

Instagram Feed

comments
comments
comments
Βρείτε μας στο Instagram