Το καταφύγιο Παρνασσού Μ. Δέφνερ διοργανώνει διήμερο σεμινάριο με διαλέξεις αλλά και πρακτική εξάσκηση ασφαλούς ταυτοποίησης άγριων μανιταριών στα δάση του Παρνασσού.

Το σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί το διήμερο 5 και 6 Νοεμβρίου 2016 στις φιλόξενες εγκαταστάσεις του καταφυγίου Δέφνερ και απευθύνεται σε όλους αυτούς που αγαπούν τη συλλογή μανιταριών και επιθυμούν να διευρύνουν τις γνώσεις τους.

Κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου θα πραγματοποιηθούν παρουσιάσεις στις παρακάτω θεματικές ενότητες:

• Εισαγωγή στη μυκητολογία (φυσιολογία, οικολογία, βιοποικιλότητα και χρήσεις των μυκήτων
• Αρχές συλλογής μανιταριών
• Παρουσίαση των βασικών γενών μανιταριών
• Διατροφική αξία μανιταριών
• Φαρμακευτικές ιδιότητες των μανιταριών

Κατά την διάρκεια του διήμερου σεμιναρίου οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να περιπλανηθούν σε επιλεγμένα σημείου του δάσους του Παρνασσού ώστε να συλλέξουν αλλά και να αναγνωρίσουν μανιτάρια με την βοήθεια των εξειδικευμένων εισηγητών.

Υπεύθυνοι διοργάνωσης και διδασκαλίας:

• Γιώργος Κουτρώτσιος - Γεωπόνος – Μυκητολόγος, Υπ. Διδάκτορας Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών
• Ηλίας Πολέμης - Γεωπόνος – Μυκητολόγος, Διδάκτορας - Επιστημονικός Συνεργάτης Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών

Κόστος συμμετοχής: 40€ ενώ η διαμονή στο καταφύγιο κοστίζει 13€ και 11€ για τα μέλη ορειβατικών συλλόγων.

Στοιχεία επικοινωνίας και δηλώσεις συμμετοχής
e-mail: georgioskoutrotsios@gmail.com
Τηλ: 210 5294350 και 6936815068